Michael Almeida
Cheesecake de Limão (com base de Speculoos)
Não procure mais... esta é a única receita de cheesecake de limão que você fará novamente. Saboreie cada sabor deste cheesecake (cozido!!!)
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Receitas
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Michael Almeida
24 de mai.
Lemon Curd (fácil e simples)
Lemon Curd é um creme/recheio de limão muito popular, extremamente aveludado e com sabor intenso de limão.
Michael Almeida
25 de abr.
Bolo de Caramelo
Uma receita de um bolo amanteigado com caramelo incorporado que sabe tão bem comer simples ou recheado.
Michael Almeida
21 de fev.
Recheio/Cobertura Fudge de Chocolate
Uma Receita dum recheio ou cobertura ideal para os seus bolos. Cremosa e com um sabor fantástico de chocolate.
Michael Almeida
24 de mar. de 2022
Como Corrigir GANACHES?
Por vezes a consistência duma ganache fica alterada, deixando de ter o aspecto cremoso que pretendemos e pensamos tê-la estragado mas...
Michael Almeida
27 de set. de 2021
o que é uma GANACHE?
o que é uma GANACHE? Uma Ganache é uma emulsão estável entre uma gordura e um líquido, neste caso entre o chocolate e as natas. Há que...
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