Placas Triangulares de Chocolate. Decorações feitas com chocolate e que darão uma maior riqueza e requinte nos seus trabalhos doces.

Um creme de manteiga com sabor a chocolate muito simples e rápido de se fazer.

Este post ensina a pré-cristalizar facilmente o chocolate recorrendo à técnica de adição com manteiga de cacau cristalizada em pó.

A Pré-Cristalização serve para promover que o nosso chocolate derretido se estabilize de forma rápida e uniforme ao solidificar.