Michael Almeida
o que é uma GANACHE?
o que é uma GANACHE? Uma Ganache é uma emulsão estável entre uma gordura e um líquido, neste caso entre o chocolate e as natas. Há que...
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Michael Almeida
- 2 de jun. de 2021
BOLO CHOCOLATUDO • montagem e decoração
Um bolo onde tudo tem chocolate!
Aprende a realizar e montar este fantástico bolo aqui no blog ou no canal do YouTube.
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Michael Almeida
- 16 de mai. de 2021
Bolo de Chocolate • com adição de maionese
Bolo de Chocolate (com adição de maionese). Um ingrediente pouco usual, mas que resulta na perfeição... maionese!
Experimenta!
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Michael Almeida
- 4 de mai. de 2021
Placas Triangulares • Decorações em Chocolate
Placas Triangulares de Chocolate. Decorações feitas com chocolate e que darão uma maior riqueza e requinte nos seus trabalhos doces.
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Michael Almeida
- 12 de abr. de 2021
Creme de manteiga (simples) de Chocolate negro • Buttercream de chocolate
Um creme de manteiga com sabor a chocolate muito simples e rápido de se fazer.
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