Que tal adoçar o seu dia com uma deliciosa receita de cookies americanos?
Estes biscoitos são macios por dentro, crocantes por fora e, com a adição de drageias de chocolate coloridas, ficam ainda mais irresistíveis!
Perfeitos para compartilhar com a família e amigos, ou simplesmente para saborear num momento especial.
Vamos espalhar o amor pela pastelaria! 🍪✨
Espero que gostem. Bom Proveito! 🥰
Aqui está a Receita:
Ingredientes :
• Manteiga - 140 g
• Açúcar - 100 g
• Açúcar moreno - 140 g
• Ovo - 1 uni
• Pasta Baunilha - 5 ml
• Farinha - 250 g
• Fermento em pó - 5 g
• Bicarbonato de sódio - 3 g
Se quiser dividir a massa para fazer de chocolate:
• Cacau em pó - 30 g
Decoração/cobertura: mini drageias de chocolate a gosto
Como fazer:
Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare um tabuleiro com papel vegetal.
Com a batedeira, bata a manteiga amolecida com o açúcar e o açúcar moreno até obter uma textura cremosa.
Junte o ovo e a baunilha e continue a bater até se incorporarem.
Por fim, adicione a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio, envolvendo apenas até se obter uma massa uniforme.
Se quiser divida a massa em duas partes, e numa das partes adicione o cacau e envolva.
Junte algumas drageias de chocolate para se misturar na massa.
Retire porções de massa e faça bolinhas (eu fiz de 30 g cada). Vá colocando as bolas bem espaçadas entre si no tabuleiro previamente preparado. Disponha mais drageias de chocolate no topo das bolinhas.
Leve ao forno cerca de 10 minutos ou até as cookies ficarem douradas, sobretudo nas bordas.
E pronto! Os seus cookies americanos com drageias de chocolate coloridas estão prontos para serem devorados! 😋🍪
