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Chocolate na boca • um blog doce
Um novo blog a pensar especialmente em Chocolate e outros temas doces criadas por mim... Michael Almeida.
Pré-cristalização com Manteiga de Cacau cristalizada em pó
Este post ensina a pré-cristalizar facilmente o chocolate recorrendo à técnica de adição com manteiga de cacau cristalizada em pó.
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